Пергамент для випічки

Самим ходовим товаром у ресторанах, кафе, готелях та громадських закладах є папір для випічки. Це корисне пристосування використовують для настилання дека, щоб виріб не прилипло до поверхні і легко знялася з нього. Завдяки своїй функціональності даний атрибут знайшов своє застосування у багатьох галузях. У харчовій промисловості без нього ніяк не обійтися, тому він займає тут особливе місце.

Особливості паперу для випікання

Крім того, що пергамент у рулонах підвищує культуру виробництва харчових виробів і має високі розділові властивості, він також має й інші переваги:

1. Економить час та зусилля по підтримці чистоти робочої поверхні.

2. Повністю виключає використання жирів.

3. Сприяє збереженню смакових властивостей їжі.

Найчастіше купити пергамент можна виконаний з натуральної целюлози особливого помелу. Таку сировину відрізняється не тільки високою екологічністю, але і безпекою. Крім того, даний матеріал дозволяє зробити продукцію міцною і водонепроникною, а за рахунок її додаткової обробки її захисні властивості збільшуються в кілька разів. Упаковка стійка до всіх зовнішніх подразників, а також вона чиста і акуратна, що надає товару додаткової привабливості.

Пергамент для випікання також буває з силіконовим покриттям. Його переваги полягають у тому, що він не вбирає жир і вологу, а також його не потрібно змащувати додатково. Він легко здатний витримати високі температури. І те, і інше пристосування однаково добре підходить для приготування випічки, а також м'ясних і рибних страв.

Використовувати виріб можна багаторазово. Але ще більшу довготривалу і економічну вигоду можуть відчути ті, хто купують пергамент оптом. Оскільки цей продукт відповідає всім необхідним санітарно-гігієнічним вимогам, то використовувати його можуть абсолютно всі заклади, які контактують з харчовими продуктами.

Корисні пристосування за доступною вартості

Пергамент ціна у нашому магазині цілком приваблива для ресторанів, готелів, їдалень та інших зон. Цей атрибут продається, як в рулонах, так і в листах. Всі вони мають різну щільність і метраж. В залежності від споживання даного витратного матеріалу, власники великих закладів зможуть придбати корисні пристосування в необхідній кількості.